quarta-feira, 7 de abril de 2010
Salada de Outono
Receita de saladas
Nada como uma boa salada para manter a forma e dar uma desintoxicada para o verão, afinal estamos nos aproximando da estação mais cobiçada do ano e muitas pessoas buscam por saladas variadas para ajudar a manter a forma física e tambem conseguir uma alimentação saudável.
SALADA WALDOFRF
* 1/2 alface americana limpas e picadas
* 150g de chester cortado em tiras
* 2 pêras
* 3 maçãs
* Suco de meio limão
* 1/2 xícara de chá de passas brancas sem sementes
* 1/2 xícara de chá de nozes processadas grosso
* 7 metades de nozes
* Flores comestíveis
* MOLHO
* 3 colheres de sopa de maionese
* 3 colheres de sopa de creme de leite
* Sal e pimenta branca a gosto
MODO DE PREPARO
SALADA
1. Tire a casca das maças e das pêras.
2. Pique elas em cubinhos e regue com o suco de limão coloque em uma vasilha.
3. Junte o chester, as passas, as nozes picadas pequenas.
4. Regue com o molho.
5. Arrume as folhas de alface em uma travessa e coloque a salada sobre as folhas.
6. Distribua as metades das nozes e as flores comestíveis por cima da salada.
MOLHO
1. Em um recipiente misture os ingredientes e reserve.
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