quarta-feira, 7 de abril de 2010

Aprendendo a comer bem



Aprendo a cuidar da saúde  com alimentos.


Salada de alfaces
Ingredientes:
1 pé de Alface romana
1 pé de Alface Americana
1 duzia de ovos de codornas cozidos
1 maço de ruculas
1 kilo de tomates cereja
1 cebola em rodelas
2 talos  de salsão picadinhos
folhas frescas de hortelã
suco de  1 limão
1/2 xicara de azeite
 sal marinho  qb
Modo de Preparo  lave bem todas as folhas e coloqueas  em uma solução de agua e um colher de sopa de fermento em pó deixe-as por 20 minutos  lave-as bem   após este tempo (obs) O fermento tira o oxigenio da agua o que vai eliminar tanto agrotóxicos  como  insetos ou larvas.
Misture tudo  bem e    coloque limão sal e azeite.




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