quarta-feira, 7 de abril de 2010

Salada de figos e mozzarella de Bufála



Aqui só em Outubro é que aparecem os figos e são Turcos, são bons, mas não são tão doces como os figos
 Nacionais que temos o ano inteirocos  com Mussarela de Bufála
Esta salada serve de entrada, mas para mim serve de almoço.

Ingredientes

1 queijo mozzarella de búfala

2 figos

sal, pimenta

cebolinho



Preparação

Lave os figos e corte-os ás rodelas.

Corte o queijo de igual forma e emprate em camadas alternadas.

Povilhe com sal, pimenta e cebolinho picado, sirva de imediato.



       

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