quarta-feira, 14 de abril de 2010

Salada de Frutas








1 lata de Ananás ou ½ Ananás natural
1 limão
1 manga
2 tangerinas
2 laranjas
1 pêra
1 banana
1 kiwi
150g de morangos
Para o molho:
4 iogurtes naturais
1 colher de canela
Açúcar amarelo
Baunilha em pó
½ copo de rum


Descasque o ananás, a manga, as tangerinas, as laranjas, a pêra, a banana e o kiwi. Retire a parte do meio do ananás e o caroço da manga. Corte todas as frutas em cubos, mais ou menos do mesmo tamanho e regue-as com sumo de limão. Reserve na geladeira.
Prepare um molho misturando os iogurtes ligeiramente batidos com o rum, a colher de canela em pó, uma pitada de baunilha e o açúcar amarelo a gosto.

Lave os morangos e parta-os ao meio. No momento de servir a salada, decore com os morangos e regue com o molho de iogurte que preparou.





                                                         

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